Bajka o vzpurném knedlíku

Byl to listonoš a podával hospodyni dopis. Než stačila podepsat stvrzenku, šikovný knedlík využil příležitosti, vykulil se přes práh, potom překonal schody do přízemí a otevřenými domovními dveřmi se vydal ven, na ulici. Byl nejen šikovný, ale také chytrý – bůhví, kde se to v něm vzalo. Snad geny po předcích? Nedivte se, i knedlíky mají svoji historii…

Český knedlík vznikl dávno před vznikem rakousko-uherské monarchie… Asi od samého začátku lidského rodu, když už existovalo zemědělství, míchala se mouka s vodou a pekly se jakési placky na horkém kameni. Později vznikaly houskové knedlíky – první zmínka o nich je někdy ze sedmého století. Později o nich psala Dobromila Rettigová a možná, že i Jan Neruda. Ale nechme podrobností. Neví se, kdy začaly vznikat i jiné produkty, jako kulaté knedlíky, některé s náplní masovou nebo ovocnou. Aby bylo jasno, knedlík, o němž je v bajce řeč, je však knedlík tvarohový – náramná to lahůdka. Ale kdepak jsme ho nechali?

Zarazil se na okraji ulice – kolem tu a tam přešel nějaký člověk, někde poblíž zaštěkal pes. Samé nebezpečí! Knedlík se schoval za popelnici a vyčkal večera. Teprve potom se začal kutálet dál.Dorazil ke skupině dřevěných chat, v jedné z nich se svítilo. Obezřetně se kuli1 obhlédnout situaci. Nečekaně vyběhlo ze dveří chatky malé děvčátko. Světlo dopadlo na cestičku – a tak spatřilo podivného návštěvníka. Než se knedlík vzpamatoval, přiskočilo k němu a opatrně ho zvedlo. „Neboj se, knedlíčku!“ řeklo mile. Vzalo ho dovnitř a položilo na měkký ubrousek. „Jak to, že jsi kulatý?“ vyptávalo se. Knedlík se mezitím uklidnil a přestal mít strach. „Jsem kulatý, protože jsem tvarohový – a nejsem jako ty obyčejné knedlasy,“ vysvětloval. A také přiznal, že utekl z domu, kde ho uvařili, protože -“ „Jsi nechtěl skončit v nějakém žaludku!“ vpadlo děvče. „Mně by se také nelíbilo, aby mě někdo snědl. Jestli chceš, zůstaň tady!“ “Ale co když někdo přijde?“ “Já mám jenom maminku a ta je moc hodná, určitě tu budeš v bezpečí. A tak šťastně skončila pouť vzpurného knedlíku. Z bajky plyne poučení, že se někdy dějí divy, až se člověk diví…