Recepty na zdravé zimní svačinky a teplé nápoje pro děti i maminky

Zima je období, kdy máme často chuť na něco dobrého, co nás zahřeje a dodá nám energii. Proč si ale nepřipravit zimní dobroty, které jsou nejen chutné, ale i zdravé? Přinášíme několik jednoduchých receptů na svačinky a nápoje, které si zamilují děti i dospělí.

 Ovesné muffiny s jablky a skořicí

Ingredience:

• 2 hrnky ovesných vloček
• 1 hrnek jablečného pyré (nebo nastrouhaných jablek)
• 2 vejce
• 1 lžíce medu nebo javorového sirupu
• 1 čl skořice
• 1 čl prášku do pečiva
• Špetka soli

Postup:

1. Troubu předehřejte na 180 °C. Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky.
2. Smíchejte suché ingredience: ovesné vločky, skořici, prášek do pečiva a sůl.
3. V míse rozšlehejte vejce, jablečné pyré a med.
4. Spojte suché a mokré ingredience a směs rovnoměrně rozdělte do formy na muffiny.
5. Pečte asi 20 minut, dokud nejsou muffiny zlatavé.

 Mrkvovo-cizrnový hummus s tyčkami z barevné zeleniny

Ingredience:

• 1 hrnek uvařené nebo konzervované cizrny
• 2 menší mrkve, uvařené do měkka
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 stroužek česneku (pro děti lze vynechat)
• Šťáva z poloviny citronu
• Špetka soli a mleté sladké papriky

Postup:

1. Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte dohladka.
2. Podávejte s nakrájenou barevnou zeleninou (např. okurka, paprika, mrkev) jako tyčinky na namáčení.

 Teplý ovocný punč pro děti

Ingredience:

• 500 ml čerstvého jablečného džusu
• 250 ml vody
• 1 hrst sušeného ovoce (rozinky, brusinky, meruňky)
• 1 hřebíček
• Kousek skořice
• Plátek citronu a pomeranče

Postup:

1. Ve středním hrnci zahřejte jablečný džus a vodu.
2. Přidejte sušené ovoce, hřebíček a skořici.
3. Nechte lehce povařit asi 10 minut.
4. Podávejte teplé, ozdobené plátkem citronu a pomeranče.

 Banánová horká čokoláda

Ingredience:

• 2 banány
• 500 ml mléka (kravského nebo rostlinného)
• 2 lžíce holandského kakaa
• 1 lžíce medu nebo javorového sirupu
• Špetka skořice na ozdobu

Postup:

1. Banány rozmačkejte nebo rozmixujte na hladkou kaši.
2. V hrnci zahřejte mléko a přidejte banánovou kaši.
3. Vmíchejte kakao a med, a směs za stálého míchání zahřívejte, dokud se vše nespojí.
4. Podávejte horké, posypané skořicí.

Tyto recepty jsou nejen zdravé, ale také plné přírodních surovin, které dodají energii a zahřejí v zimním období. Vyzkoušejte je a udělejte radost sobě i svým dětěm!