Banánový chlebíček

Jak na to?

Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme vejce, babány a zakysanou smetanu. Lehce vmícháme mouku s kypřícím práškem.

Formu vyložíme pečícím papírem a pečeme v dobře vyhřáté troubě asi tři čtvrtě hodiny. Vyklopíme na drátěnou podložku a necháme vychladnout.

Pokud máme doma mlsálky, můžeme připravit i polevu…

Půl hrnku moučkového cukru, dvě lžičky citrónové šťávy, lžičku nastrouhané kúry, 15 g másla utřeme do hladka a polijeme povrch chlebíčku.

A pokud si chlebíčky vyrábíme do zásoby, vychladlý zabalíme do potravinové folie a zmrazíme.

Dobrou chuť

(Zdroj: Vaříme pro menší i větší děti – Anne Wilsonová)